美國人造肉食品製造商 Beyond Meat 在 26 日宣布,要與中國肯德基(KFC China)合作推出植物性香辣牛肉捲,以限量形式在中國 28 個城市 2600 家門市中販售,這是 Beyond Meat 繼去年與中國肯德基合作推出 Beyond Burger 的新一波合作,不過今年推出的新品,是將中國肯德基的熱門餐點牛肉捲,首次用植物性香辣肉餡做升級,打造 0 膽固醇、植世代川辣嫩牛五方。另外,肯德基同樣與燕麥奶 OATLY 攜手,推出 KCOFFEE「冰燕麥拿鐵」,積極搶攻素食市場。
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『商業合作 – FTX 股權通證』
目前在 FTX 上可以交易到 Beyond Meat 的代幣化股票,最低 0.01 單位,意思就是投資人可以透過 FTX ,最低 0.01 股一筆的 BYND 。


Beyond Meat 於 2019 IPO 上市首日股價暴漲 163%
Beyond Meat 是一家美國以全植物成分製成肉類替代品的食品製造商,於 2009 年成立、2012 年推出「無雞肉的雞柳條」、2013 年起即可在全美國的超市中購買得到「無雞肉」商品。Beyond Meat 馬上就被雜誌評為最具創新實力的公司,並獲得諸多蔬食、素食界的看好,微軟董事長比爾蓋茲(Bill Gates)都在品嚐過 Beyond Meat 的「肉品」後,決定為其投資,美國人道主義協會、矽谷風險投資公司、明星李奧納多(Leonardo DiCaprio)等都為 Beyond Meat 的投資主。
Beyond Meat 在 2019 年 5 月 IPO,以每股 25 美元的定價進行首次公開募股,發售股數為 963 萬股,計畫出售高達 2.4 億美元的股票,估值為 14 億美元。Beyond Meat 的開盤價是 46 美元,掛牌第一天股價就一路狂飆,盤中一度中斷交易,漲幅高達 191%,首日最終收漲 163% 至每股 65.75 美元,創 2019 年當時新股上市首日最大漲幅,公司估值也漲到 38 億美元,獲得市場一片看好。
不少知名連鎖速食餐廳也與 Beyond Mea t合作,推出「無肉」餐點希望能吸引素食消費者,潛艇堡店 Subway 與 Beyond Meat 在北美洲推出限時販售的素肉丸潛艇堡;美國肯德基(KFC)則推出素食炸雞進行試賣來觀望市場迴響,沒想到受到熱烈好評,不到5小時就完售,且仍還有許多人在排隊;麥當勞也有考慮要在加拿大的 28 個門市推出素肉漢堡,種種聯名、合作,都拉抬 Beyond Meat 的股價上漲。


環境友善、搶攻素食商機 肯德基再推植物肉產品
隨著蔬食風越趨盛行,不少業者都開始進貨植物肉希望能更加拓展消費者市場,加上受疫情打擊,肉類工廠出現停工減產的狀況,反讓植物肉的需求大增。與此同時, Beyond Meat 在 2020 年 9 月宣布要進軍中國市場,落點在浙江,設立2家工廠生產雞肉、牛肉以及豬肉等植物肉產品,並預估在 2021 年就可以開始量產,也開始進入中國的零售市場。
Beyond Meat 先前曾表示,該公司的長程目標是希望能夠用來滿足全球持續成長中肉品需求的市場,像是中國跟印度這樣極大的市場,如今 Beyond Meat 的腳步踏進中國,也獲得廣大迴響,中國肯德基在 26 日宣布,將繼續與 Beyond Meat 合作,並把店內熱門餐點的牛肉捲做升級,大膽地使用川辣牛肉餡來限時販售,在中國 28 個城市 2600 家門市都能購買得到。
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