在 2024 年的 3 月 20 日， LE LABO 在京都的四条開設了日本第一家咖啡廳，全球第三家（暨紐約、上海）。
身為 LE LABO 的愛好者，本來就很喜歡它為東京艾迪遜酒店調製的香氛，更是在體驗完城市系列的「上海：末藥 55」後就入手。
因此我在 2024 年的 05 月 11 日，造訪這家旗艦咖啡店。座落在京都四条小巷內的幽靜地區，
遠離大路的喧囂，想尋覓一處幽靜之地的人們，逐漸聚集在這裡，悠閒散步，愜意坐躺，享受時間流逝之餘所帶來的舒適與寧靜。
LE LABO 京都咖啡廳開箱：百年釀酒廠改建新靈魂
LE LABO 的這間咖啡廳，是一棟兩層樓的建築。
據說前身是一座「清酒」的釀酒廠，創立於 1879 年，已有百年歷史。
LE LABO 選擇這一棟外觀由灰瓦屋頂、木質門面和竹編窗簾交織而成的老建築，透過現代與歷史的交錯形塑，
一方面保留古樸雅致的風格，另一方面又注入現代香氛靈魂的調性。
LE LABO 京都咖啡廳開箱：香氛產品和古色洗手區
當你進入店裡時，左手邊會先經過一處調香空間，儼然像是一座實驗室。
接著，是整齊劃一的商品陳列處，緊臨著一處古色古香的洗手空間。
LE LABO 最經典的產品，從香水到香氛蠟燭，從洗手乳到沐浴乳，無一不在，是為了喜愛 LE LABO 的人們專門打造的天堂。
LE LABO 京都咖啡廳開箱：以咖啡抹茶體驗侘寂禪意
繼續往後走，穿過一道小門，迎面而來是一處日式庭院。
淡淡的茶香與咖啡香散漫在空氣之中，讓你能好好坐下來，細細體會時光靜謐。
當造訪這間 LE LABO 在京都的咖啡廳時，不妨在此小憩一番。
你可以點一杯拿鐵或抹茶，這裡的飲品質量不錯。
「抹茶」是現場店員親刷，帶有舒服的細緻口味與宇治的苦味。
若不喜歡 100% 純抹茶的苦味，可以點改「抹茶拿鐵」做調和，帶有奶香和怡人的甜味，是比較多人容易入口且喜愛的。
抹茶相關的飲品，一杯約 600-700 日圓。
「拿鐵咖啡」是更佳醇厚的深沉滋味，不帶有酸味，適合經歷過人生苦澀滋味的成熟大人來享用。一杯約 600-700 日圓。
這裡的飲料都沒有提供內用，只能外帶。
在庭院處，倒是有兩張簡易的小木椅。若運氣好，你可以在這裡好好坐著，聆聽「添水」水流的聲響，凝望禪院帶來的侘寂禪意。
LE LABO 京都咖啡廳開箱：五覺的體驗與自身對話
不論是喜歡香水香氛，或者平常就喜愛找咖啡廳打發時間的人，
這間位於京都的 LE LABO 咖啡廳，可以為你帶來不一樣的體驗與感受。
LE LABO 香氛之於嗅覺，抹茶拿鐵之於味覺，添水流聲之於聽覺，綠意造景之於視覺，侘寂禪意之於心覺。
在這裡，你可以默默打開五覺的感官，在與世隔絕的一隅角落，靜心與自己對話。
也可以當作來京都遊玩時，值得一個下午時間的悠閒行程。
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